DÉNOMINATION D’ORIGINE CONTRÔLÉE –  VINS de LISBOA ou BUCELAS

Les fraîches brises côtières font tourner les moulins de cette charmante région côtière vallonnée située à l’ouest et au nord de Lisbonne.

Ces vents rafraîchissent également les vignobles, en particulier ceux tournés vers la mer. La région des vins de Lisbonne (qui était connue sous le nom de Estremadura jusqu’au millésime 2008) possède davantage de DOC que n’importe quelle autre région viticole du Portugal ; un total de neuf, dont l’une consacrée à l’aguardente (eau-de-vie). Le nombre de domaines viticoles privés ne cesse de croître, mais un grand nombre de petits producteurs livrent leurs raisins à de grandes coopératives. De nombreux excellents vins sont également vendus sous l’étiquette Vinho Regional Lisboa parmi une grande quantité de vins sans relief et peu chers, étiquetés vinho (vin de table). http://www.vinhosdelisboa.com/Artigo_Classe.aspx?lang=pt&id_class=253&categoria=

La DOC des vins de Bucelas est la troisième des petites régions viticoles historique proches de Lisbonne. Bien qu’elle soit située seulement à 25 km au nord du centre historique (Baixa) de Lisbonne, l’activité viticole a survécu et s’est même étendue au cours des dernières années, et cela n’est que justice puisque cette région produit quelques-uns des meilleurs vins blancs du Portugal. Le Bucelas (vins blancs uniquement, pétillants et non pétillants) possède une minéralité vive et sèche et celui-ci est composé principalement du cépage Arinto. Les vins de Bucelas peuvent être appréciés dès leur mise en bouteille ou gagnent en complexité et en finesse après deux ou trois années de vieillissement en bouteille. http://www.vinhosdelisboa.com/ListagemSimples.aspx?lang=pt&id_class=263

Depuis 2002, les vins DOC Arruda peuvent inclure des cépages internationaux tels que les Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay ainsi que les tout meilleurs cépages issus d’autres régions du Portugal, tels que les Touriga Nacional et Touriga Franca. Cette remarque s’applique également aux autres régions DOC de la partie centrale de la région de Lisbonne : Alenquer, Torres Vedras et Óbidos où une large variété de cépages sont plantés. http://www.vinhosdelisboa.com/Artigo_Objecto.aspx?lang=pt&id_object=615

Nos producteurs en D.O.C. LISBOA ou BUCELAS sont ;

• Quinta da Murta appartenant à un français très inspiré par Shakespeare http://www.quintadamurta.pt/
• Quinta do Paço avec Rodrigo un jeune vigneron très prometteur et engagé dans la production de vins biologiques http://encostadaquinta.com/