Moules à l’escabèche – Portomar

Portomar travaille ces sardines fraîches du port voisin de Pontevedra. Elles proviennent de la Ria de Arousa, juste à coté de la conserverie. La conserverie Portomar  propose des assortiments de tapas, notamment des moules à l’escabèche de Galice et une excellente boîte de sardines à l’huile d’olive depuis plus de 40 ans!

Aujourd’hui nous vous proposons ces moules à l’escabèche originaires des rias de Galice pour leur goût exceptionnel. Elles sont ultra fondantes en bouche et cette sauce, avec ses oignons confits est à se lécher les doigts. La conserverie Portomar nous surprend encore avec cette gamme de produits.

Dans cette gamme Portomar propose aussi des conserves de coquillages et de céphalopodes. Celle – ci seront parfaites pour faire des tapas. La gamme propose des calmars assorties de leur sauce ainsi que des moules en escabèche. Mais encore des pétoncles sauce Vieira et des chipirons à l’encre. Tout ces produits venant de la mer que nous vous proposons aujourd’hui sont pour nous de très belles découvertes.

Alors n’hésitez plus et laissez une chance au soleil de l’Espagne de venir frapper à votre porte !