Sardines épicées à l’huile de tournesol 3/5 – Bogar

 La conserverie de Cambados est toute jeune en Galice, comparée à d’autres qui ont déjà un siècle d’existence. Elle date de 1985 et ses propriétaires ont décidé de faire le choix de la qualité et non de la quantité. Aujourd’hui le pari est relevé et les conserves de Cambados figurent parmi les meilleures d’Europe et sont massivement exportées. Bogar est une marque de la conserverie familiale et elle est une entrée de gamme.En effet, elle utilise une huile de tournesol, meilleur marché que l’huile d’olive !

Producteur : Conservas de Cambados

Origine : Ria de Arousa en Galice

Description : Cette boite est généreuse avec des sardines très serrées et fermes avec un gout indiscutable de poisson. L’huile de tournesol est assez neutre et mets davantage en valeur le poisson. Cette conserve est un premier prix très attractif. Elle bénéficie du savoir faire d’une conserverie familiale très rigoureuse.Découvrez ces petites sardines sur une tranche de courgette crue ou encore avec un pain à la mie ferme.